In der kleinen, aber feinen Stadt Gifhorn gibt es Neuigkeiten, die für viele Bürger von Interesse sind. Die traditionsreiche Bäckerei Leifert, die seit 1950 eine feste Größe in der Region ist, hat Insolvenz angemeldet. Ein schwerer Schlag für die Mitarbeiter und die vielen treuen Kunden, die den unverwechselbaren Duft von frisch gebackenem Brot und Gebäck aus den Filialen schätzen. Die Bäckerei Leifert betreibt insgesamt 40 Filialen und beschäftigt rund 220 Mitarbeiter. Doch das Unternehmen sieht sich aufgrund gestiegener Kosten für Energie und Rohstoffe sowie einer schwachen wirtschaftlichen Lage gezwungen, diesen Schritt zu gehen.
Die Insolvenz wurde beim Amtsgericht Gifhorn eingereicht, und das Gericht hat dem Antrag bereits zugestimmt. Allerdings gibt es auch Lichtblicke: Die Filialen sollen vorerst geöffnet bleiben und das Sortiment bleibt unverändert. Das Unternehmen plant, sich in einem eigenverantwortlichen Sanierungsverfahren neu zu organisieren, unterstützt von externen Sanierungsexperten. Die bisherigen Geschäftsführer behalten ihre Verantwortung, während die Löhne und Gehälter der Mitarbeiter vorerst durch das Insolvenzgeld gesichert sind.
Schließung von Filialen in Wolfsburg
Besonders betroffen von der Insolvenz sind die Filialen in Wolfsburg, wo die Bäckerei Leifert zwei Standorte schließen muss. Die betroffenen Filialen befinden sich im Rewe-Markt an der Meinstraße in Vorsfelde und im Penny-Markt an der Drömlingstraße in der Nordstadt. Gerade die Schließung dieser Filialen sorgt für Unruhe unter den treuen Kunden. Was passiert mit dem liebgewonnenen Brot und den frischen Brötchen, die man dort so gerne kauft? Rewe plant, die Fläche im Rewe-Markt selbst zu nutzen und einen modernen Bake-off-Bereich einzurichten. Damit können die Kunden ihre Backwaren vor Ort aufbacken lassen – ein kleiner Lichtblick in dieser schwierigen Zeit.
Die Nutzung der Fläche im Penny-Markt ist hingegen noch unklar, und es gibt bisher keine Informationen über zukünftige Pläne oder neue Anbieter. Die Unsicherheit schwebt wie ein Schatten über der Stadt. Die Bäckerei Leifert feiert 2025 ihr 75-jähriges Bestehen – ein Grund zum Feiern, doch die gegenwärtige Situation lässt die Vorfreude trüben. Die Bäckerei-Branche ist momentan in einer Krise, und Leifert ist nicht das einzige Unternehmen, das Insolvenz anmeldet. Auch andere Branchen, wie Baumärkte und Deko-Ketten, sind betroffen.
Ein Blick in die Zukunft
Die Herausforderungen sind groß. Die schwache Konjunktur und die hohen Energiekosten machen es vielen Firmen schwer, am Markt zu bestehen. Die Bäckerei Leifert ist ein Beispiel für die Schwierigkeiten, mit denen die Branche momentan zu kämpfen hat. Für die zahlreichen Mitarbeiter und die vielen Kunden bleibt zu hoffen, dass die Bäckerei gestärkt aus dieser Phase hervorgeht und weiterhin frische Backwaren anbieten kann.
In diesen unsicheren Zeiten ist es wichtig, die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Jeder Einkauf kann helfen, die Bäckerei Leifert und ihre Mitarbeiter durch diese Krise zu bringen. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Situation weiterentwickelt und ob die traditionsreiche Bäckerei bald wieder aufblühen kann.