Heute ist der 14. Mai 2026 und in Kiel wird es wieder spannend! „Das perfekte Dinner“ geht in die nächste Runde, und die Gastgeberin Kristina, oder wie sie von ihren Freunden genannt wird, Krissy, hat sich einiges ausgedacht. Mit ihren 26 Jahren bringt sie nicht nur frischen Wind in die Küche, sondern hat auch ein kreatives Menü kreiert, das die Geschmäcker ihrer Gäste herausfordern soll. Im Mittelpunkt steht das Motto des Abends: Modern Classics. Da kann man gespannt sein!
Die Vorfreude steigt, als sie ihre Gäste mit einer Vorspeise überrascht, die sich sehen lassen kann – eine Gorgonzola und Walnüsse überbackene Birne mit Honig, begleitet von Kartoffel-Salbei-Chips. Und während sie in der Küche zaubert, zapft Krissy auch noch ihr selbstgebrautes dunkles „Stout“-Bier. Das wirkt nicht nur einladend, sondern sorgt auch für eine gemütliche Atmosphäre. Doch nicht jeder Gast ist ein Fan von dunklem Bier. Moritz, 34 Jahre alt, holt sich kurzerhand sein eigenes Pils aus der Kneipe. Ein bisschen unkonventionell, aber hey, jeder hat seine Vorlieben!
Ein kreatives Menü mit Höhen und Tiefen
Doch das eigentliche Highlight des Abends ist das Hauptgericht: ein lauwarmes Lachs-Carpaccio mit Honig-Senf-Marinade, Radicchio und einer Sahne-Schnittlauch-Sauce. Die Zutaten kommen frisch vom Kieler Wochenmarkt, und Krissy hat sich wirklich Mühe gegeben. Patrick, einer der Gäste, kann sich dem Geschmack des Carpaccios nicht entziehen und lobt das kostenlose Bier. Steffi hingegen ist begeistert von der Sahne-Schnittlauchsoße, die den Gaumen regelrecht umschmeichelt.
Allerdings gibt es auch kritische Stimmen. Jessica und Moritz bemängeln die ungewürzten, teils nicht garen Kartoffeln – da ist der Punktabzug schon vorprogrammiert. Und dann kommt das Dessert, der Honig-Thymian-Lavendel-Cheesecake. Ein Traum, könnte man denken, bis Jessica beim Genießen zwei Haare entdeckt. Das sorgt für einen kleinen Aufreger am Tisch! Trotzdem bewertet Krissy ihr eigenes Essen mit sieben Punkten und erhält insgesamt 35 Punkte, darunter die erste Zehn der Woche von Steffi. Damit führt sie kurz vor dem Finale in der Gesamtwertung – ein kleiner Sieg im großen Wettbewerb.
Die nächsten Herausforderungen in Lübeck
<pWährend Krissy in Kiel die Geschmäcker testet, bereitet sich Julia auf das Finale in Lübeck vor. Sie hat schon so einiges auf dem Kasten, nachdem sie Kochkurse in Paris und Los Angeles besucht hat. Ihre Gäste erwarten einen Schinkenbraten, in Cola gegart, und Julias Mann, ein Bier-Sommelier, wird die perfekte Bierbegleitung zum Essen anbieten. Und das in einer Stadt, die nur 15 Kilometer von Timmendorfer Strand entfernt liegt, wo Julia mit ihrem Mann, Sohn und Mops lebt. Wir sind gespannt, ob sie die hohen Erwartungen erfüllen kann, die ihre Gäste an sie haben.
Julia selbst ist sich nicht ganz sicher, ob sie den Ansprüchen gerecht werden kann. Schließlich hat sie ihren Gästen von ihren Kochkursen erzählt und damit die Messlatte ziemlich hoch gelegt. Aber wenn die Gäste offen für die Bierbegleitung sind – und Jessica sogar Interesse an Bier äußert – dann könnte das ein gelungener Abend werden. Es bleibt abzuwarten, ob sie mit ihrem Menü überzeugen kann. Die Spannung steigt!