Heute ist der 31.05.2026 und in Neustrelitz fühlt man den Sommer schon förmlich in der Luft. Ein Tag, der nicht nur die Sonne strahlen lässt, sondern auch die Herzen der Familien höher schlagen lässt. Der Milchviehbetrieb van der Ham in Bollewick öffnete seine Türen und lud ein zum Tag des offenen Hofes. Ein Ereignis, das man nicht verpassen sollte! Es war nicht einfach nur ein Event, es war eine Möglichkeit, die Geheimnisse der Milchproduktion und Käseherstellung hautnah zu erleben.
Zahlreiche Familien strömten herbei, um einen Blick hinter die Kulissen der Landwirtschaft zu werfen. Zwischen den Kühen und dem frisch gemähten Gras spürte man förmlich die Neugier der Kinder – und auch der Erwachsenen. Matthias van der Ham, der Betreiber des Milchviehbetriebs, betonte immer wieder, wie wichtig der Austausch mit den Verbrauchern sei. Es ist schließlich nicht nur Milch, die wir trinken; es sind Geschichten, Traditionen und ein Stück Heimat, das in jedem Glas steckt.
Einblicke und Mitmachaktionen
Die Besucher hatten die Möglichkeit, direkt von Matthias Schmidt, einem freundlichen Gesicht des Bauernverbands Mecklenburg-Vorpommern, durch verschiedene Stationen des Betriebs geführt zu werden. Vom Kalb zur Kuh – es gab viel zu entdecken! Fragen wurden gerne beantwortet, und es war bemerkenswert, wie offen die Landwirte über ihre Arbeit und Herausforderungen sprachen. Man konnte die Leidenschaft, die in jedem Aspekt der Landwirtschaft steckt, förmlich spüren.
Und für die kleinen Entdecker gab es ein prall gefülltes Familienprogramm. Eine Strohhüpfburg, die unermüdlich von Kindern belagert wurde, ein Melkspiel, das für einige Lacher sorgte, sowie eine Tombola, bei der man tolle Preise gewinnen konnte. Am Grill stand Dirk Kroeger, ein Ehrenamtlicher, der mit Herz und Soul die hungrigen Mägen der Besucher versorgte. Man konnte die Würstchen fast bis hier riechen, und ich sage euch, die haben einfach köstlich geschmeckt!
Produkte und Kurzstrecken
Das Beste daran? Regionale Anbieter präsentierten ihre Produkte, darunter Käse und handgemachtes Eis – ein Gaumenschmaus! Die Hofmolkerei von Matthias Westerfeld bot spannende Einblicke in die Milchverarbeitung und Käseherstellung. Die kurzen Wege zwischen Milchviehbetrieb und Molkerei sind nicht nur praktisch, sie zeigen auch, wie wichtig lokale Kooperationen sind. Traktoranhänger transportierten die Besucher von der Milchviehstation zur Molkerei und man konnte dabei die frische Luft und den Duft der Natur genießen.
Insgesamt wurde die Veranstaltung hervorragend angenommen. Das Interesse an der modernen Landwirtschaft und der Herkunft unserer Lebensmittel wächst stetig und das ist eine erfreuliche Entwicklung. Es zeigt sich, dass wir alle ein bisschen mehr über die Produkte erfahren wollen, die wir täglich konsumieren. Die Verbindung zwischen Landwirten und Verbrauchern wird immer wichtiger, und solche Veranstaltungen sind ein Schritt in die richtige Richtung.